Ce « social cocktails club » redonne vie à l’ancien restaurant Le Parc avec un concept imaginé il y a déjà sept ans par deux amis d’enfance, Florent Beuchet et son associé Paul-Émile Robinet. « Nous voulions créer un lieu où l’on vient autant pour un cocktail d’exception que pour une cuisine de partage de qualité », résume le duo d’investisseurs. Dans ce lieu emblématique du parc Micaud, les clients profitent aussi de la vaste terrasse nichée dans la verdure. À la carte du restaurant dirigé par Alex Monaci, des assiettes inspirées des cuisines du monde, des cocktails premium et une belle sélection de vins. Dès septembre, un brunch dominical et une formule du midi compléteront l’offre.
Du mardi au samedi de 17 h à 1 h sans réservation.
Instagram : @villamikobesancon
