Les biodéchets sont constitués de matières organiques – marc de café, épluchures de fruits et de légumes… – et sont donc compostables. Leur tri à la source est ainsi devenu un geste que de nombreux Grand Bisontins ont adopté depuis 2024, en lien avec la loi anti-gaspillage. Un tri d’autant plus utile qu’à cette date, les bacs gris contenaient 17 kg de déchets compostables et 13 kg de gaspillage alimentaire par an et par habitant.
Rappelons que le contenu de ces bacs gris finit à l’incinérateur. Or, les biodéchets contiennent jusqu’à 80 % d’eau : les brûler n’a pas de sens. Leur tri est donc une bonne idée. Cela permet aussi de réduire le poids de sa poubelle grise, et ainsi de maîtriser le montant de sa redevance.
Au premier abord, composter ses déchets peut sembler compliqué lorsqu’on habite en ville. Pourtant, sur le territoire du Grand Besançon, tous les habitants disposent d’une solution de compostage de proximité, qu’ils habitent en appartement ou en maison, en hypercentre ou en périphérie urbaine.
Une solution sur mesure en hypercentre
Pour les habitants de l’hypercentre bisontin, GBM a développé une solution pionnière en France : des points d’apport couplés à une collecte à vélo. Six permanences ont été déployées : places de la Révolution et du 8 Septembre, rue Battant (lundi, de 8 h à 11 h et vendredi, de 16 h à 19 h) ; place Pasteur, square Saint-Amour, esplanade des Droits de l’Homme (lundi, de 16 h à 19 h et vendredi, de 8 h à 11 h). Pour y accéder, il suffit de s’inscrire sur le site du Grand Besançon. Un bio-seau sera mis à votre disposition, ainsi que le code d’accès aux bacs de tri.
À ce jour, 765 ménages ont sauté le pas, ce qui a permis de collecter, en 2025, 20 tonnes de biodéchets, prises en charge par la SCOP Trivial Compost, qui collecte également à vélo les résidus des restaurateurs du centre-ville. Le tout est centralisé à Casamène, avant d’être transféré sur la plateforme de compostage d’un agriculteur de Torpes, qui s’en sert pour fertiliser ses cultures. La boucle est bouclée.
Et ailleurs sur le territoire ?
Rappelons que d’autres solutions de tri des biodéchets existent. Le Sybert met à disposition des composteurs individuels, des composteurs en copropriété (350 ont déjà été déployés) et 70 composteurs de quartier (dont 6 dans la Boucle).
Le Sybert estime qu’en 2025, 5 860 tonnes de biodéchets ont été compostées, et donc détournées de l’incinérateur. Un volume significatif, quand on sait que ce dernier a valorisé, cette année-là, plus de 26 000 tonnes issues des bacs gris de la métropole. Un grand merci à tous les Grand Bisontins déjà fidèles au compost !
Plus d’infos sur le compostage : compostage@sybert.fr.
Pour la collecte mobile en centre-ville : gestion-dechets@grandbesancon.fr.
